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?减肥吃它护眼吃它增强免疫力也吃它!现在吃

时间:2019-09-17  标签:   生菜   

原标题:?减肥吃它护眼吃它增强免疫力也吃它!现在吃

生菜的养分代价  1、生菜中含有炊事纤维和维生素C,有打消过剩脂肪的感化,故又叫减肥生菜;  2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,存在镇痛、下降胆固醇、帮助医治神经虚弱等功能;  3、生菜中含有甘露醇等无效身分,有益尿和增进血液轮回的感化;  4、生菜中含有一种“烦扰素诱生剂”,可安慰人体畸形细胞发生烦扰素,从而发生一种“抗病毒卵白”病毒。进步人体的免疫力。  5、生菜中的维生素E、胡萝卜素等,能眼睛,保持畸形的目力,减缓眼睛干涩与疲惫。  主料:球形生菜 (一个)  辅料:蒜末 (适当)  做法:  1、生菜叶子剥上去,洗净。  2、锅中放水,水开后,放入生菜焯烫。一变软立刻捞出。  3、锅内热油,4成热时,放入切好的蒜末,小火煸香。  4、一勺蚝油。一勺生抽。多数碗净水。一勺白糖。煮开。  5、水和淀粉依照1:3的比例调成淀粉水。  6、勾个芡,再次煮开,关火。浇在生菜上。  手撕生菜  主料:生菜 (适当)  辅料:熟花生米 (适当)、大蒜 (适当)  做法:  1、将洗洁净的生菜用手随便扯开。  2、烧一锅开水,加上色拉油,把撕好的生菜下锅焯水,要疾速,下锅翻一下就关火。  3、出锅投凉。  4、熟花生米用擀面杖擀碎,大蒜切碎,过凉后的生菜纳盆,加生抽盐糖蚝油。  5、倒上花生米,倒上蒜碎。  6、另起一锅,倒油烧热。  7、将热油倒在蒜碎上,激香拌平均便可。  生菜京彩粥  主料:大米 (50克)、京彩 (一个)、生菜 (100克)  做法:  1、大米提早一夜淘洗洁净用水泡发。  2、煮锅烧开适当水,而后放入大米煮粥。  3、为避免粥溢锅淋入少量香油。  4、京彩去皮切成小丁。葱姜分辨切丝备用。  5、粥熬熟后放入京彩丁。  6、放入葱姜丝煮非常钟。  7、生菜洗净切细备用。  8、京彩煮非常钟后放入生菜煮。  9、淋入少量香油便可关人烟用。  生菜拌木耳  主料:水发木耳 (100克)、生菜 (一棵)、柠檬 (一个)  做法:  1、水发木耳洗净泥沙后放入滚水锅中焯水两分钟。  2、焯好水的木耳洗沐后切成木耳丝。  3、生菜洗净控干水份后切成细丝。  4、蒜拍成蒜泥,香菜切段,小红椒切细圈。  5、把木耳、生菜、蒜泥、香菜、红椒放入凉拌盆里。  6、参加适当盐、酱油、味精。  7、挤入一个柠檬汁搅拌平均便可。  生菜鱼片粥  主料:鲩鱼肉片 (适当)、生菜 (适当)、米 (适当)  辅料:姜丝 (适当)、干贝 (适当)、香菜 (适当)、水 (适当)  做法:  1、鲩鱼肉用调味料腌当时拌入姜丝,生菜切丝,香菜切碎,待用  2、取一锅,放入米与干贝和适当的水,煲1.5小时阁下  3、粥成后参加鱼片  4、待鱼片转色后参加生菜丝,这时可试味,不敷咸可加点盐  5、洒进香菜碎、胡椒粉,装碗  生菜的选购方式  选择生菜时,除了要看菜叶的色彩能否青绿外,还要留神茎部。茎色带白的才够新奇。  好的生菜在有的处所被称作是“玻璃生菜”,固然看下来没有真的玻璃那般夸大的透亮,但却也阐明了其质感。  越好的生菜叶子越脆,这个用手掐一下叶子就能感到失掉。并且叶片不常厚,叶面有诱人的光芒度,假如在叶子的侧面滴上一滴水,水滴是不会花开的。  在叶面有断口或许褶皱的处所,不新奇的生菜会由于氛围氧化的感化而变得似乎生了锈斑一样,而新奇的生菜则不会如斯。
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